安譜實(shí)驗一站式全覽│2024國家食品安全抽檢產(chǎn)品方案

品類(lèi)變化：

保留了三十三個(gè)大類(lèi)，細節品類(lèi)上做了調整。其中相比2023年變動(dòng)較大的是食品添加劑里增加了食品添加劑赤蘚糖醇、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、三氯蔗糖、膠基、食品工業(yè)用酶制劑的檢驗要求。

新增檢驗項目：

1、葡萄酒、糖類(lèi)、淀粉制品、糕點(diǎn)等類(lèi)別都增加了使用食用著(zhù)色劑的檢測要求，著(zhù)色劑品種最多增加到11個(gè)。

2、肉制品、水產(chǎn)制品等類(lèi)別中增加了N-二甲基亞硝胺的檢測要求

3、淀粉糖類(lèi)別增加了IMO含量、IG2+P+IG3含量的檢測要求

4、雞蛋類(lèi)別中增加了地克珠利和托曲珠利的檢測要求

檢驗方法主要變動(dòng)：

GB 5009系列 食品安全國家標準在2023年新增的方法在國抽檢中被提到，如GB 5009.35-2023《食品安全國家標準 食品中合成著(zhù)色劑的測定》、GB 5009.12-2023《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB 5009.26-2023《食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類(lèi)化合物的測定》等。

在這本手冊里,您可以找到：

★ 2024 國抽檢相比2023年的項目變動(dòng)一覽

★ 2024國抽檢熱門(mén)新增項目、新增方法的安譜應用技術(shù)資料，貼心指導實(shí)驗操作！

★ 各個(gè)大類(lèi)和亞類(lèi)需要檢測的理化項目,在《細則》里指_定的檢測方法，及方法所需的標準品、前處理小柱和萃取柱、色譜柱、特殊試劑等

★ 食品國抽檢的農殘套裝、獸藥套裝，以及所有標準品、質(zhì)控樣一覽

★ 需要為食品國抽檢準備的標準滴定液及相關(guān)標準一覽

★ 需要為食品國抽檢準備的前處理小柱和萃取柱及相關(guān)標準一覽

★ 需要為食品國抽檢準備的色譜柱及相關(guān)標準一覽

★ 需要為食品國抽檢準備的微生物檢測產(chǎn)品，包括培養基和儀器一覽

★  需要為食品國抽檢準備的其他常見(jiàn)實(shí)驗室通用耗材、通用試劑、容量器具和精密移液器和食品檢測儀器

★ 安譜實(shí)驗為食品國抽檢準備的特色產(chǎn)品介紹

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